分量のドライいちじくは1ｃｍ角位の大きさにざっくり切っておく。

レシピの上から順に
(水分から先)パンケースに入れていく。
紅茶は常温のもの。
ドライイーストは窪みを作った中に。

焼きの工程に入ると
たまらない位の
『苺ミルフィーユ』な甘い香りがキッチン中に漂います♪

焼き上がり♪
1斤量で焼いたので
うちのHB(T-fal)では高さは出ませんが
とてもいい感じに焼き上がりました♪

ドライいちじくの
プチプチがたっぷり点在しています♪(このプチプチが苺っぽい食感を出す隠し技になります)

断面はこんな感じ。
クラストはサクサク 、クラムはもっちりでドライいちじくの形状も程良く残っています。

しっかりとお紅茶の お色も付いてます。
ほんのり苺が香りプチプチ食感のスイーツ感溢れる美味しいパンが出来上がりました。

今回使ったお紅茶はこちら。
期間限定Verの
紅茶花伝です♪

使用したドライいちじくはこちら。
クオカ(CUOKA)の
ドライフィグ(白いちじく)です。