鶏肉とベーコンを食べやすい大きさに切ります。じゃが芋は皮を剥き一口大に切り水につけておきます。

かぶは皮を剥き６等分（食べやすい大きさに切る）し葉の部分は洗って食べやすく切っておきます。

鍋に油をひいて鶏肉を炒め色がかわってきたらじゃが芋、かぶを入れさっと混ぜ合わせだし汁を入れます。

ベーコンも入れアクを取り酒、醤油、みりん、塩を入れ弱火でじゃが芋に火が通るまで煮ます。味をみて塩を加えて下さい。

じゃが芋が柔らかくなったらかぶの葉を入れさっと煮たら出来上がりです。