缶詰で簡単美味♪ツナ＆白いんげんのサラダ
toddchiku @cook_40062229
材料はツナと白いんげん、玉ねぎとパセリだけ。とてもシンプルなのになぜか味わい深いイタリア流サラダ、ぜひ試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
昔イタリアの食堂で出会ったアンティパスタを思い出して——今ではうちの定番(^^) 豆嫌いの人でもバクバク食べられます♪／ノンオイルのほうがすっきり仕上がりますが油漬けなら油をよく切ってレモンを効かせて／翌日でも美味しく頂けます
缶詰で簡単美味♪ツナ＆白いんげんのサラダ
材料はツナと白いんげん、玉ねぎとパセリだけ。とてもシンプルなのになぜか味わい深いイタリア流サラダ、ぜひ試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
昔イタリアの食堂で出会ったアンティパスタを思い出して——今ではうちの定番(^^) 豆嫌いの人でもバクバク食べられます♪／ノンオイルのほうがすっきり仕上がりますが油漬けなら油をよく切ってレモンを効かせて／翌日でも美味しく頂けます
アプリでひらく作り方
- 1
ツナ缶と豆水煮缶（写真はヒヨコ豆ですが同メーカーの白いんげん豆＝Fagioli Cannelliniを使ってます）。
-
- 2
豆水煮はザルにあけてしっかり水気を切ります。ツナ缶はノンオイルならそのまま、油漬けなら油をしっかり切って使って下さい。
- 3
玉ねぎは長さ３cmぐらいの薄切りに。10分ほど水にさらしてぎゅっと絞ります。パセリは頑張って細かくみじん切り。
- 4
ボウルに全ての材料を順番に入れてよく混ぜます。味見してOKなら、冷蔵庫で最低30分は冷やして味をなじませて下さい。
コツ・ポイント
＊ノンオイルなら缶の汁も少々加えると美味しい ＊玉ねぎはぜひ加えて。薄切りで、多すぎず少なすぎず がバランス ＊パセリは粗みじんだと食感がモサモサするので細かめに～面倒なら乾燥パセリを使ってもOK ＊時間を置いて味をなじませるのが最大のコツ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18703296
