Sambal embe khas singaraja

Name: Sambal embe khas singaraja
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung bawang merah diiris tipis; 2 siung bawang putih diiris tipis; 2 buah cabe merah buang biji di iris tipis (saya pake cabe keriting); 5 buah cengek iris tipis (jumlah sesuai selera); secukupnya minyak untuk menggoreng; secukupnya terasi; sesuai selera garem gula

Syenni Ong @syenni_ong

Bandung

Sambal embe ini enak dimakan sama nasi anget2 .. dijamin nambah terus deh .. ❤
Simpan di wadah yg anti udara, tahan 1 minggu.

Lebih banyak

Sambal embe khas singaraja

Syenni Ong @syenni_ong

Bandung

Sambal embe ini enak dimakan sama nasi anget2 .. dijamin nambah terus deh .. ❤
Simpan di wadah yg anti udara, tahan 1 minggu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

10 siungbawang merah diiris tipis
2 siungbawang putih diiris tipis
2 buahcabe merah buang biji di iris tipis (saya pake cabe keriting)
5 buahcengek iris tipis (jumlah sesuai selera)
secukupnyaminyak untuk menggoreng
secukupnyaterasi
sesuai seleragarem gula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Panaskan minyak.. goreng bawang merah sampai layu, baru masukan bawang putih. Goreng sampai agak garing.
3

Angkat bawang yg sudah kering
4

Minyak bekas goreng bawang dipakai untuk goreng cengek dan cabe.. goreng sampai layu lalu angkat
5

Pakai sedikit sisa minyak bekas menggoreng tadi untuk menggoreng terasi (jgn terlalu banyak)goreng sampai harum, matikan api. Masukan bawang dan cabe cengek yg sudah di goreng tadi, aduk rata.. beri garam gula secukupnya, koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat... ❤ selamat mencoba ❤