餃子の皮でお手軽♪チョコシガール
めけてー @meketey
材料3つ♪餃子の皮をくるっと丸めて作るシガール風のお菓子です。香ばしいパリパリ食感にバターの香りとチョコの濃厚感が美味♪
このレシピの生い立ち
ロッテ「ガーナミルクチョコレート」のレシピコンテスト用に考えました。カロリーも高く、アーモンドパウダー等材料もそろえにくいシガール（ラングドシャ生地）が、餃子の皮で代用することで、気軽に作れてヘルシーになりました。子供達にも大好評でした＾＾
餃子の皮でお手軽♪チョコシガール
材料3つ♪餃子の皮をくるっと丸めて作るシガール風のお菓子です。香ばしいパリパリ食感にバターの香りとチョコの濃厚感が美味♪
このレシピの生い立ち
ロッテ「ガーナミルクチョコレート」のレシピコンテスト用に考えました。カロリーも高く、アーモンドパウダー等材料もそろえにくいシガール（ラングドシャ生地）が、餃子の皮で代用することで、気軽に作れてヘルシーになりました。子供達にも大好評でした＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮を、小指の太さ程度の円柱状に丸める。最後はいつも通り水で濡らして止める。
-
- 2
オーブンの天板に並べ、電子レンジで溶かしたバターを塗る。あまり丁寧に塗らなくても適当で大丈夫です♪
-
- 3
余熱なしのオーブンで180℃10分程度焼く。きつね色になればOKです。
-
- 4
焼いている間に、ガーナミルクチョコレートを包丁で刻み、ボウルに入れ、湯せんにかけて溶かしておきます。
- 5
焼きあがった3を4のチョコにつけたり、数本並べて上からチョコをかけたりし、お好みでアラザン等をトッピングする。
-
- 6
冷蔵庫で冷やしてチョコが固まれば完成です♪
コツ・ポイント
餃子の皮は、あまり太く巻くと、ぺたんこにつぶれてくるので、やや細めの方がきれいにできます。バターは、綺麗な焼き色と美味しい味＆風味を付けるために塗っています。チョコたっぷりが美味しいです♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709177
