レモン果汁で☆さっぱりツナポテトサラダ
ローズレース @cook_40042603
ヘルシーなポテトサラダです。ノンオイル・ツナとりんご、きゅうり、そしてレモン果汁！さっぱり、爽やかな美味しさです。
このレシピの生い立ち
さっぱり味好みのわが家。ポテトサラダもさっぱり。
レモン果汁で☆さっぱりツナポテトサラダ
ヘルシーなポテトサラダです。ノンオイル・ツナとりんご、きゅうり、そしてレモン果汁！さっぱり、爽やかな美味しさです。
このレシピの生い立ち
さっぱり味好みのわが家。ポテトサラダもさっぱり。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、２cm角位に切ります。鍋に入れてヒタヒタの水を加え、柔らかくなるまでゆでます。
- 2
①が柔らかくなったら、お湯を捨て、鍋をゆすりながら水けをとばします。塩・こしょう・レモン果汁大さじ１をふります。
- 3
きゅりはタテ半分、斜め薄切りにし、塩少々をふり、水けを絞ります。ツナ缶は軽く汁けを切ります。
- 4
りんごは皮をむき、５㎜位のいちょう切りにし、レモン果汁小さじ１をかけます。
- 5
マヨネーズ、ヨーグルトとレモン果汁大さじ１を混ぜ合わせ、②、③、④を合えます。
塩・こしょうで味を調えます。 - 6
濃縮還元レモン果汁。合計大さじ２＋小さじ１を使います。
-
- 7
話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さま、ありがとうございます。(2012.11.28)
-
コツ・ポイント
マヨネーズ、ヨーグルトの酸味によって、レモン果汁を加減してください。
りんごがなくても美味しいです。
つくれぽ
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