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☆完熟トマトのゼリー寄せ☆
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☆完熟トマトのゼリー寄せ☆-レシピのメイン写真

☆完熟トマトのゼリー寄せ☆

＊＊fumin＊＊
＊＊fumin＊＊ @cook_40097055

完熟トマトまるまる一個のゼリー　トマトを崩しながらゼリーと一緒に食べます。暑い夏にピッタリ
このレシピの生い立ち
玉ねぎを炒めたスープにトマトを加えて温かいスープを作ってましたが、暑い夏になって食欲もなくなってきたのでゼラチンスープにして冷やして作ってみたら家族にも好評でした。

完熟トマトまるまる一個のゼリー　トマトを崩しながらゼリーと一緒に食べます。暑い夏にピッタリ
このレシピの生い立ち
玉ねぎを炒めたスープにトマトを加えて温かいスープを作ってましたが、暑い夏になって食欲もなくなってきたのでゼラチンスープにして冷やして作ってみたら家族にも好評でした。

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☆完熟トマトのゼリー寄せ☆

＊＊fumin＊＊
＊＊fumin＊＊ @cook_40097055

完熟トマトまるまる一個のゼリー　トマトを崩しながらゼリーと一緒に食べます。暑い夏にピッタリ
このレシピの生い立ち
玉ねぎを炒めたスープにトマトを加えて温かいスープを作ってましたが、暑い夏になって食欲もなくなってきたのでゼラチンスープにして冷やして作ってみたら家族にも好評でした。

完熟トマトまるまる一個のゼリー　トマトを崩しながらゼリーと一緒に食べます。暑い夏にピッタリ
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玉ねぎを炒めたスープにトマトを加えて温かいスープを作ってましたが、暑い夏になって食欲もなくなってきたのでゼラチンスープにして冷やして作ってみたら家族にも好評でした。

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材料

一人分（大きいマグカップ）
  • 完熟トマト 1個
  • 固形コンソメ 1個
  • 粉ゼラチン 2ｇ
  • 水 200cc
  • 白コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水200cc
    を入れ沸騰したらコンソメを入れ溶かし、白コショウを加える

    • ☆完熟トマトのゼリー寄せ☆作り方1写真
  2. 2

    50度位に冷ましたらゼラチンを加えかき混ぜて溶かす

    • ☆完熟トマトのゼリー寄せ☆作り方2写真
  3. 3

    鍋ごと冷水に入れ冷まして置く

    • ☆完熟トマトのゼリー寄せ☆作り方3写真
  4. 4

    スープ液が冷める間にトマトの皮を焼いて、冷水にに取りきれいにむく

    • ☆完熟トマトのゼリー寄せ☆作り方4写真
  5. 5

    ヘタを取り十字に切り込みを入れる

    • ☆完熟トマトのゼリー寄せ☆作り方5写真
  6. 6

    マグカップに移します

    • ☆完熟トマトのゼリー寄せ☆作り方6写真
  7. 7

    冷ましたゼラチンスープ液を注いで冷蔵庫で一時間位冷やし固めて完成です

    • ☆完熟トマトのゼリー寄せ☆作り方7写真

コツ・ポイント

トマトの皮を直火で焼いてますがちょっと危ないと思った方は湯むきして下さい。ゼラチンの溶ける温度はメーカーによって違うので確認して適温で加えて下さい。

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＊＊fumin＊＊
＊＊fumin＊＊ @cook_40097055
2013/07/10 11:48に公開
料理好きの主婦です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

トマト ゼラチン

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