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簡単☆かぼちゃサラダ
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簡単☆かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆かぼちゃサラダ

ふうさく77
ふうさく77 @cook_40185263

かぼちゃとクリームチーズがまったりよく合います♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余るとよく作ります。

かぼちゃとクリームチーズがまったりよく合います♪
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クリームチーズが余るとよく作ります。

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ふうさく77
ふうさく77 @cook_40185263

かぼちゃとクリームチーズがまったりよく合います♪
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クリームチーズが余るとよく作ります。

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材料

  • かぼちゃ 300㌘
  • クリームチーズ 50㌘
  • スライスアーモンド 10㌘
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたを取り、適当な大きさに切って皮を半分位取ります。

  2. 2

    シリコンスチーマーにかぼちゃと水少量を入れ、レンジで約5分、柔らかくなるまで蒸します。

    • 簡単☆かぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに粗くつぶします。

    • 簡単☆かぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズは1センチ角に切ります。

    • 簡単☆かぼちゃサラダ作り方4写真
  5. 5

    スライスアーモンドはトースターやフライパンでから炒りします。

    • 簡単☆かぼちゃサラダ作り方5写真
  6. 6

    飾り用にアーモンドを少し取り分けて、残りの材料を混ぜ合わせます。

    • 簡単☆かぼちゃサラダ作り方6写真
  7. 7

    できあがり!!

    • 簡単☆かぼちゃサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

かぼちゃの皮を残すと色合いがいいです。
スライスアーモンドはなくてもいいけど、あった方がこうばしくておいしいです。

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ふうさく77
ふうさく77 @cook_40185263
2013/07/10 11:45に公開
3人の子のママです♪末っ子が野菜嫌いの困ったちゃんで...なんとか食べさせたくて日々奮闘してます!!キッチン家電とかわいいキッチン雑貨が大好きで、便利だったり面白そうなものをみつけるとつい欲しくなっちゃいます。毎日のごはんやおやつ作りの中で、自分なりの簡単(手抜き!!)レシピを考えるのが楽しいです♡
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ クリームチーズ アーモンド

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