炊飯器で簡単鶏ピラフ

raburihome @cook_40148657
鶏肉と魚介エキスを入れて材料少なくても簡単美味しいメニューです。
このレシピの生い立ち
簡単に家にある材料でピラフを作りました。干し貝柱スープはとっても便利なのであると料理の幅が広がりますよ~
炊飯器で簡単鶏ピラフ
鶏肉と魚介エキスを入れて材料少なくても簡単美味しいメニューです。
このレシピの生い立ち
簡単に家にある材料でピラフを作りました。干し貝柱スープはとっても便利なのであると料理の幅が広がりますよ~
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
- 2
玉ねぎはあらみじん、ミニトマトは1/4に切りかにかまも小さく切る。鶏肉は2~3センチ大に切ってボウルに入れて●を揉みこむ
- 3
米と同量の水を炊飯器に入れてスープの素を崩し入れて、干し貝柱スープの素も混ぜておく。
- 4
2を強火に熱したフライパンで焦げ目が軽くつくまで焼く。
- 5
3の炊飯器に4を合わせ混ぜて普通に炊く。炊き上がったら20分ほど蒸らしてバターを加えて混ぜて器に盛って出来あがり。
- 6
お好みで粗挽き黒こしょうをふったり、レモンを絞って食べてください♪
コツ・ポイント
お米と水はどちらもお米のカップではなく普通の計量カップを使ってください。お米より少し水を少なくしたほうがいいかも。おこげも美味しいです♪
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