特製生姜醤油のウインナー丼。

特製生姜醤油のウインナー丼。-レシピのメイン写真

特製生姜醤油のウインナー丼。

オマールえび子 @cook_40040416

フライパン一つでパパっと出来る朝ゴハン♪
ウインナー×目玉焼き×生姜醤油で元気もりもり
朝からどんぶりに夢中です＾＾
このレシピの生い立ち
グリコパリっと朝食ウインナーのモニターに当選。
これといった特長はありませんが、我が家の定番朝メニューで、
生姜醤油が食欲を上げてくれる丼です。
朝ごはんにウインナーが並ぶと、不思議とテンションが上がりますよね＾＾

フライパン一つでパパっと出来る朝ゴハン♪
ウインナー×目玉焼き×生姜醤油で元気もりもり
朝からどんぶりに夢中です＾＾
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これといった特長はありませんが、我が家の定番朝メニューで、
生姜醤油が食欲を上げてくれる丼です。
朝ごはんにウインナーが並ぶと、不思議とテンションが上がりますよね＾＾

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オマールえび子 @cook_40040416

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ウインナー×目玉焼き×生姜醤油で元気もりもり
朝からどんぶりに夢中です＾＾
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これといった特長はありませんが、我が家の定番朝メニューで、
生姜醤油が食欲を上げてくれる丼です。
朝ごはんにウインナーが並ぶと、不思議とテンションが上がりますよね＾＾

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ウインナー×目玉焼き×生姜醤油で元気もりもり
朝からどんぶりに夢中です＾＾
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材料

2人分

ウインナー 4～6本
卵 2個
塩こしょう少々
お好みで香菜、水菜、レタス、ネギなど適量
生姜醤油
みりん小さじ2
醤油大さじ1
酢小さじ1/2
生姜みじん切り 1片分

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作り方

1
グリコ「パリッと朝食ウインナー」を使用。
生姜はみじん切りにして、ウインナーには斜めに切れ込みを入れておく。
2
フライパンでウインナーと目玉焼き(軽く塩こしょう)を焼いて、丼にのせる。
3
同じフライパンを弱火にかけてみりんをさっと煮切り、醤油・酢・生姜を加えて30秒ほど煮詰めたら丼に回しかける。
4
お好みで青菜を添えて出来上がり。
あとはザックリ混ぜてかっ込むもよし、黄身につけるもよし。(笑)

コツ・ポイント

※写真は一人分で調理しています。
・ウインナーと目玉焼きは弱火で焼くのがポイント。

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オマールえび子 @cook_40040416

2012/04/15 18:38に公開

揚げ物大好き！再現料理、デコスイーツ作りが趣味。

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丼ねぎ水菜レタスソーセージ卵コリアンダーしょうが

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