Balado Tongkol/Bumbu Merah
Sebenernya nih mirip yah ama bumbu sarden,cuman yg ini bumbu diulek kasar jadi ga sehalus yg sarden.bingung juga sih ada yg nyebut sambel tongkol,bumbu merah,balado,sarden dll😂 beda penamaan aja kali yah...😜
Balado Tongkol/Bumbu Merah
Sebenernya nih mirip yah ama bumbu sarden,cuman yg ini bumbu diulek kasar jadi ga sehalus yg sarden.bingung juga sih ada yg nyebut sambel tongkol,bumbu merah,balado,sarden dll😂 beda penamaan aja kali yah...😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Seperti biasa y klo pake ikan seger marinasi dg garam+perasan jeruk nipis,trus dikukus/digoreng lebih dulu sekalian sama cabe bawang tomat+kemiri nya biar gampang diulek yah.
- 2
Haluskan cabe bawang tomat+kemiri nya,tumis harum & tambahkan serai+jahe yg dimemarkan.
- 3
Tuang 200ml/1 gelas belimbing air,masukkan ikan & bubuhkan bumbu bubuk.
- 4
Biarkan mendidih & air surut mengental,tes rasa & hidangkan.😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mrs.Bara Lim bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar