☆みぞれの味噌汁☆

☆みぞれの味噌汁☆

大くんママ @cook_40111713

味噌汁が苦手だった夫の大好物(^_^)☆
このレシピの生い立ち
北海道のおばあちゃんの味です(^_^) 東京育ちの旦那には驚かれましたが、今では旦那の大好物です☆

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材料

２人分

だし汁６００cc
大根おろし好きなだけ
お好きな具適量
味噌適量

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作り方

1

だし汁に水気をきった大根おろしを加えてから火にかける。アクが出てきたらすくってください。
2

お好きな具を加えて、沸騰したら火をとめます。蓋をして３０分くらい置いて下さい。
3
再び火にかけ、味噌をといて完成です☆
4
クックパッドニュース「脱マンネリ！冬野菜の変わりみそ汁」に掲載されました♡♡♡ありがとうございました(ﾟ∀ﾟ)！

コツ・ポイント

沸騰した後、時間を置くことで具にだし汁がよく染みますし、大根おろしも馴染みます(^_^)時間がなければ時間を置かなくても大丈夫です☆

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