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豆腐のロールキャベツ
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豆腐のロールキャベツ-レシピのメイン写真

豆腐のロールキャベツ

nori-nori
nori-nori @cook_40020097

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材料

一人分
  • キャベツ 3枚
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 豚挽き肉 50g
  • にんじん 1/2本
  • 生姜 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒・みりん 各小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 酒・みりん・しょうゆ 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをゆでる。

  2. 2

    豆腐をレンジにかけて水分を飛ばす。

  3. 3

    にんじんはみじん切りにする。

  4. 4

    豆腐・豚挽き肉・にんじん・生姜・醤油・酒・みりんをボールに入れて混ぜる。

  5. 5

    カップ1杯の水を入れて煮る。(10分~15分)

    • 豆腐のロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    水溶き片栗粉・酒・醤油・みりんを加えて出来上がり。

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nori-nori
nori-nori @cook_40020097
2009/06/03 12:06に公開
ケーキ作りが趣味です。料理はこれから頑張ります!
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ 片栗粉 にんじん キャベツ 豚ひき肉 酒 もめん豆腐 しょうが

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