Takoyaki isi Sosis

Name: Takoyaki isi Sosis
Yield: 40 butir kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 1 butir telur, kocok lepas; 200 ml air; 100 ml air kaldu (bisa air biasa ditambah kaldu bubuk); secukupnya margarin (bisa diganti minyak goreng biasa); secukupnya garam; secukupnya daun bawang; 3 buah sosis potong kecil2; secukupnya mayones & saos; secukupnya katsuobushi (bisa diganti abon, keju atau lainnya)

Rini Fitriani @orangerini

Tangerang

Sering beli takoyaki, selalu kurang.. Jadi coba buat sendiri aja biar dapet banyak dan anakku yg usia 16 bulan bisa ikut makan jd pake kaldu asli, gak pake penyedap. Gak pake gurita karena ribet jadi aku ganti pake sosis atau crabstick juga bisa hehe 😁

Lebih banyak

Takoyaki isi Sosis

Rini Fitriani @orangerini

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 butir kecil

100 gramtepung terigu
1/2 sdtbaking powder
1 butirtelur, kocok lepas
200 mlair
100 mlair kaldu (bisa air biasa ditambah kaldu bubuk)
secukupnyamargarin (bisa diganti minyak goreng biasa)
secukupnyagaram
secukupnyadaun bawang
3 buahsosis potong kecil2
secukupnyamayones & saos
secukupnyakatsuobushi (bisa diganti abon, keju atau lainnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, air, kaldu, baking powder, telur kocok, irisan daun bawang dan garam. (note : kl gak pakai air kaldu brti airnya 300ml, bisa ditambah royco atau kaldu instant lain)
2

Panaskan cetakan yang sudah dioleskan margarin dengan api kecil,
3

Masukkan adonan ke cetakan dan taburi sosis beberapa potong
4

Sebelum seluruhnya kering, balik takoyaki agar adonan di tengah yg masih cair bisa turun dan tercetak dibawah, balik pelan2
5

Bolak balik sampai matang kecoklatan
6

Angkat dan taburi saos, mayones setra katsuobushi, untuk batita bisa polos aja atau sesuai selera.