★オムライスおむすび★
ゆずこゆず @cook_40086242
チキンライスの素を多めに作っておいて、冷凍しておくと便利です！！
このレシピの生い立ち
お弁当 何にする？ と聞くと
オムライスむすびがいい！！と リクエストされます。
お友達からも 食べたーい！と言われるようで いつも
多めに作って持たせています♪
★オムライスおむすび★
チキンライスの素を多めに作っておいて、冷凍しておくと便利です！！
このレシピの生い立ち
お弁当 何にする？ と聞くと
オムライスむすびがいい！！と リクエストされます。
お友達からも 食べたーい！と言われるようで いつも
多めに作って持たせています♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ⇒みじん切りと、ウィンナー⇒薄切り
or鶏肉⇒やや大きめのみじん切りを良く炒めます。 -
- 2
火が通ったら、●しるしを入れて、にんじんのすりおろしを入れて軽く火を通します。
-
- 3
タッパーなどに入れて冷ましておきます。（前日に仕込んでおくと良♪）
-
- 4
混ぜるときに、ごはんがあたたかければ、チキンライスの素は冷たくてもＯＫです。（火は通しません）
- 5
水溶き片栗粉を卵１個に対し小さじ１入れてうす焼き卵を作ります。（これも前日に準備しておくと朝が楽ちん！）
-
- 6
ラップを敷いて半分に切ったうす焼き卵の上に↑のようにスライスチーズを置きます。
-
- 7
チキンライスの素でつくったおにぎりをのせます。
-
- 8
ラップごと包んで軽くにぎります。
チーズが程良く溶けてごはんとうす焼き卵の接着役になってくれます。 -
コツ・ポイント
チキンライスの素にごはんを混ぜるときに
しっとりめ（味付け濃い目）のほうが
おむすびがほぐれずに食べやすいようです。
★にんじんのすりおろしは、お好み量で入れても
入れなくても。
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