鶏むね肉は皮と余分な脂を鶏、ネギと塩小１を入れたお湯に入れ30秒、火を止め30分以上放置したものを用意しておく。

お米を洗い、○の調味料を全て炊飯器に入れ、水を２合分に合わせて炊く。

炊けたご飯とスライスした鶏むね肉、野菜類を盛り付け、最後に●のタレをかける。