ボウルに室温に戻したバターをいれホイッパーでクリーム状に混ぜる。
砂糖も加えよく混ぜる。

①のボウルに卵を割り入れ、全力で素早く混ぜる。

粉類の1/3量→牛乳1/2量→残りの粉類の1/2量→牛乳の残り→残りの粉類の順にゴムべらで混ぜていく。

予熱したドーナツメーカーに、絞り袋に入れた生地を絞り入れて焼く。

コーティングチョコを湯せんで溶かし、冷ましたドーナツの片面につけ、フルーツミックスゼリーを飾る。