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市販のあずき缶で簡単!冷やしぜんざい
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市販のあずき缶で簡単!冷やしぜんざい-レシピのメイン写真

市販のあずき缶で簡単!冷やしぜんざい

ちい0310
ちい0310 @cook_40191278

市販のあずき缶で簡単に作れる冷やしぜんざいです。とっても簡単なのでおやつにおススメです^^
このレシピの生い立ち
お店で食べた冷やしぜんざいがとってもおいしくって、家でも手軽に食べたいと思って作りました。

市販のあずき缶で簡単に作れる冷やしぜんざいです。とっても簡単なのでおやつにおススメです^^
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お店で食べた冷やしぜんざいがとってもおいしくって、家でも手軽に食べたいと思って作りました。

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市販のあずき缶で簡単!冷やしぜんざい

ちい0310
ちい0310 @cook_40191278

市販のあずき缶で簡単に作れる冷やしぜんざいです。とっても簡単なのでおやつにおススメです^^
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お店で食べた冷やしぜんざいがとってもおいしくって、家でも手軽に食べたいと思って作りました。

市販のあずき缶で簡単に作れる冷やしぜんざいです。とっても簡単なのでおやつにおススメです^^
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お店で食べた冷やしぜんざいがとってもおいしくって、家でも手軽に食べたいと思って作りました。

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材料

4人分
  • あずき缶(400g) 1缶
  • 水 1/2カップ
  • 白玉粉 100g
  • ○水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    鍋にあずき缶と水を入れ中火にかける。かき混ぜながら5分くらい煮たら、火を止めて冷ます。

  2. 2

    粗熱がとれたら器に盛って冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    ボウルに白玉粉と○水を少しずつ加えながら耳たぶの固さになるまで混ぜる。

  4. 4

    沸騰したお湯に食べやすい大きさに丸めた団子を入れて茹で、水にさらしたらザルにあげる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしておいたあずきに団子をのせる。

コツ・ポイント

あずきは冷ますと固まってくるので、火にかけているときにサラサラの状態でも心配ありません。

甘いのが好きな方はお好みで砂糖を入れて煮てください。

生クリームやアイスクリームをトッピングするのもおすすめです。

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ちい0310
ちい0310 @cook_40191278
2015/08/20 12:53に公開

このレシピのキーワード

ぜんざい あずき 白玉粉

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