Okonomiyaki Sederhana

Name: Okonomiyaki Sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 genggam kol iris tipis; 1 buah wortel iris tipis/serut; 2 buah daun bawang; Daging giling/ayam giling/kornet; Sosis (optional); 100-150 cc air kaldu ayam; 0,5 sdt baking powder; 100 gr tepung terigu; secukupnya Garam merica; 2 butir telur ayam; Bahas saos :; 5 sdm saos tomat; 3 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 2 sdm gula pasir; 2 sdm air putih; Toping :; secukupnya Mayonaise; Katsuoboshi

Rendha FR @cook_6243770

Indonesia

Buatnya gampaaang sekali. Sampe suami saya bilang ini "Bakwan Jepang" 😂😂😂 memang sih sebenernya basicnya sama yaa sama bakwan. Yg bikin beda adalah sausnya dan Katsuoboshi nyaa 😊😊😊 Bahan2nyaa juga pasti gampang didapat. Katsuoboshi nya bisa dibeli di supermarket/toko bahan makanan 😊

Lebih banyak

Okonomiyaki Sederhana

Rendha FR @cook_6243770

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1,5 genggamkol iris tipis
1 buahwortel iris tipis/serut
2 buahdaun bawang
Daging giling/ayam giling/kornet
Sosis (optional)
100-150 ccair kaldu ayam
0,5 sdtbaking powder
100 grtepung terigu
secukupnyaGaram merica
2 butirtelur ayam
Bahas saos :
5 sdmsaos tomat
3 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
2 sdmgula pasir
2 sdmair putih
Toping :
secukupnyaMayonaise
Katsuoboshi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur baking powder ke dalam tepun terigu, masukkan telur dan sayuran dan daging aduk rata
2

Masukkan garam merica, tuang air kaldu sedikit demi sedikit sampai adonan larut. Jgn terlalu encer ya
3

Panaskan teflon, goreng sampai matang kecokelatan
4

Angkat dinginkan.
5

Buat saus : masukkan semua bahan aduk sampai mengental dan gula larut
6

Beri saus diatas okonomiyakiii beri taburan Katsuoboshi dan terakhir beri mayonaise. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rendha FR @cook_6243770

pada 24 Januari 2017 06.18

Indonesia

Cookpad membantu saya dalam berbagi resep. Sebenernya biar resep2 eksperimen tidak lupa hehehe. Gagal?? Wajarrr banget. Jangan takut buat mencoba. Semakin sering mencoba semakin sering tau salahnya dimana hihihi.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Telur Ayam Gula Kol Ayam Kecap Ayam Giling Daging Sapi Kornet Tomat Terigu Sosis Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya