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唐辛子味噌
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唐辛子味噌-レシピのメイン写真

唐辛子味噌

齋藤郁子
齋藤郁子 @cook_40142651

青唐辛子を甘辛にして何にでも使えます
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道の駅で買った唐辛子味噌が美味しかったから

青唐辛子を甘辛にして何にでも使えます
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青唐辛子を甘辛にして何にでも使えます
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材料

  • 青唐辛子 好きなだけ
  • 田舎味噌 一袋
  • 砂糖 味をみて甘辛で好み
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作り方

  1. 1

    青唐辛子をフードプロセッサーでみじん切りにする

  2. 2

    みりんを入れてフライパンに入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    味噌を入れてかき混ぜる少し水を足しても良い

  4. 4

    砂糖を好みで甘辛になるように入れる

コツ・ポイント

田舎味噌を使う方が美味しい

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齋藤郁子
齋藤郁子 @cook_40142651
2018/08/07 02:21に公開

このレシピのキーワード

青とうがらし

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