CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ローストチキンに♪照焼きバルサミコソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ローストチキンに♪照焼きバルサミコソース-レシピのメイン写真

ローストチキンに♪照焼きバルサミコソース

yuzuゆず
yuzuゆず @cook_40090572

本当にお勧めのソースです!全ての材料を5分煮つめるだけ。ビーフやラムにも合うバルサミコ香る洋風てりやきソースです♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を煮詰めたソースは美味しいんですがおうちで作るのは大変。大量にバルサミコ酢がいるし、目もお酢でショボショボに。 少しお砂糖などを入れると頑張らなくてもトロミと深みが出ると気づきました。これでうちの猫も泣かずに済みます(笑)

本当にお勧めのソースです!全ての材料を5分煮つめるだけ。ビーフやラムにも合うバルサミコ香る洋風てりやきソースです♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を煮詰めたソースは美味しいんですがおうちで作るのは大変。大量にバルサミコ酢がいるし、目もお酢でショボショボに。 少しお砂糖などを入れると頑張らなくてもトロミと深みが出ると気づきました。これでうちの猫も泣かずに済みます(笑)

もっと読む

ローストチキンに♪照焼きバルサミコソース

yuzuゆず
yuzuゆず @cook_40090572

本当にお勧めのソースです!全ての材料を5分煮つめるだけ。ビーフやラムにも合うバルサミコ香る洋風てりやきソースです♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を煮詰めたソースは美味しいんですがおうちで作るのは大変。大量にバルサミコ酢がいるし、目もお酢でショボショボに。 少しお砂糖などを入れると頑張らなくてもトロミと深みが出ると気づきました。これでうちの猫も泣かずに済みます(笑)

本当にお勧めのソースです!全ての材料を5分煮つめるだけ。ビーフやラムにも合うバルサミコ香る洋風てりやきソースです♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を煮詰めたソースは美味しいんですがおうちで作るのは大変。大量にバルサミコ酢がいるし、目もお酢でショボショボに。 少しお砂糖などを入れると頑張らなくてもトロミと深みが出ると気づきました。これでうちの猫も泣かずに済みます(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • バルサミコ酢 大さじ 4
  • 醤油 大さじ 1/2
  • 砂糖 大さじ 1
  • みりん 大さじ 1
  • 酒 大さじ 1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    全ての材料をフライパンかお鍋に入れ、スパチュラなどでトロミの状態を確かめながら煮詰めていく。それだけ!!

  2. 2

    うちは目玉焼き用の小さいフライパンを使ってます。テフロン加工だと楽です。中火で5分ほど換気扇回しながら作ってます。

    • ローストチキンに♪照焼きバルサミコソース作り方2写真
  3. 3

    写真はステーキサラダ。レモン塩こしょう、オリーブオイルのシンプルなドレッシングで野菜を和え、お肉をのせソースをたっぷり。

コツ・ポイント

◎ソースが冷めると少し堅くなります。飴状にまで煮詰めると冷えたら固まってしまいます。軽くトロみがついたくらいで火を止めてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yuzuゆず
yuzuゆず @cook_40090572
2010/12/19 18:24に公開
息子3歳。彼が眠りにつくとこちらも疲れ果てる毎日でつくれぽを頂いてもタイミング良くお返事できていない状態が続いています。また、2015年3月より同じコメントを使わせてもらっています。今暫くお許しください。申し訳ありません。。。
もっと読む

このレシピのキーワード

照り焼き 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鰻の肝煮
  2. 甘さ控えめ⭐︎ちりめんじゃこの生姜佃煮
  3. 茎わかめの炒め物
  4. 高校生女子お弁当 6/5
  5. シュレッドチーズをパラパラに冷凍する裏技
  1. 簡単おやつ♪にんじんケーキ
  2. キャベツだけ!バリバリ!塩キャベツ
  3. 強力粉100%でザクッとビスコッティー!
  4. ✿クリスマス*カラフルカナッペ✿
  5. *抹茶と小豆の濃厚パウンドケーキ*
  1. 簡単☆ティラミス
  2. シナモンバナナ・オープンサンド
  3. 切・まぶ・焼★ちくわのマヨチーズ焼き
  4. おいしい増量オイキムチ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18733532
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close