ジャガイモは洗って、適当な大きさに切り、耐熱皿に入れふんわりラップをしてレンジでﾁﾝ♪家では600wで2分半位

柔らかくなったジャガイモはマッシュしておく。外生地用と中身用と半分に分けておく。気持ち外生地を多めに。

中身用のジャガイモには、大さじ2の砂糖を混ぜておく。

外生地のジャガイモと★の材料を一緒に耐熱のボウルへ。ﾊﾞﾀｰを溶かすためレンジで30秒くらいﾁﾝ♪

ﾁﾝした生地をよく混ぜ、小麦粉を入れて混ぜる。一気に入れても、混ざるけど何回かに分けて入れたほうがやりやすいかな？

この辺りで、オーブンを170℃で余熱し始めておく。

そこへ、【3】の中身を適量取り包む。【7】位。きゅっと包んだ所を下にして、生地の上から真ん中をぎゅっと、少し押す。

うちは、大体いつも中身が余ってしまうので、中身だけ丸めて一緒に焼いてしまってます。