ちーちく大好き★ちくわチーズの卵焼き

miwaxxx @cook_40150684
ポピュラーな組み合わせのレシピですよね♥
チーズの代わりにマヨネーズを詰めてもおいしいです^q^
このレシピの生い立ち
ちくわの穴を埋めなければ...!!
ちーちく大好き★ちくわチーズの卵焼き
ポピュラーな組み合わせのレシピですよね♥
チーズの代わりにマヨネーズを詰めてもおいしいです^q^
このレシピの生い立ち
ちくわの穴を埋めなければ...!!
作り方
- 1
ちくわとチーズ以外の材料をボウルで混ぜます。
- 2
★先に卵以外の調味料を混ぜ合わせておくと混ぜやすいかも。
- 3
お好みの混ぜ具合でどうぞ(人´∀`*)
私はしっかり混ぜ派です♪
- 4
ちくわにチーズを詰めます。
- 5
熱したフライパンに油を敷き、[3]番を流し入れ、ちくわを端に置きます。
★弱火 - 6
ちくわを芯にして卵を巻きつけていきます。
- 7
側面に焼き色を少しつけながら成形します。
- 8
完成です(*´▽`*)
コツ・ポイント
みりん・マヨネーズはふわふわに焼くため、片栗粉は巻きやすくするため。
生焼けの場合は、フタをして保温設定で放置がオススメ。
レンジでチンだとすごく膨らみます!そしてしぼんで硬くなる;;
そんなことするのは私だけかもしれませんが…Orz
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