あっという間にできる玄米のトマトリゾット。このレシピの生い立ちご飯を炊いてない、野菜もたくさん食べたいという時に。
玉ねぎはみじん切り､トマトは4等分､ベーコンは1.5cm角に切る｡
フライパンにオリーブオイルを熱し､弱めの中火で玉ねぎを3分程炒め､お米を加え4分程炒める｡(白米なら2，3分でok)
お米が透き通ってきたら､トマトとベーコンと料理酒を加えて炒める｡
水1cupとコンソメを加え､かき混ぜながら3分程煮る｡
スープがなくなったら､ケチャップと残りの水を加え､かき混ぜながら16分位弱火で煮る｡
塩コショウで味を整え､お皿に盛り､パセリを散らして完成♫
お米に少し芯を残すことです｡
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
