Mie Goreng Golosor (Mie Aci/kanji)
Mie golosor adalah jajanan khas jawa barat, khususnya bandung dan cianjur yang terbuat dari tepung kanji yang diolah menjadi mie. Cara mengolahnya bisa menjadi teman makan bakso, dibuat seblak atau di goreng seperti ini. Cekidoot
Mie Goreng Golosor (Mie Aci/kanji)
Mie golosor adalah jajanan khas jawa barat, khususnya bandung dan cianjur yang terbuat dari tepung kanji yang diolah menjadi mie. Cara mengolahnya bisa menjadi teman makan bakso, dibuat seblak atau di goreng seperti ini. Cekidoot
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci mie yg baru dibeli dg air biasa, tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu bawang putih, merah di cincang halus. Bisa juga dengan mengulek bawang2an plus gula garam merica secukupnya. Bisa ditambah cabe rawit sesuai selera
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan telur di orak arik. Kemudian masukkan kubis terlebih dahulu, tumis sampai agak layu.
- 4
Masukkan mie ke tumisan tadi. Aduk-aduk. Kemudian bumbui dengan kecap ikan dan kecap asin. Koreksi rasa.
- 5
Terakhir, masukkan tomat dan bawang daun, aduk sebentar kmudian matikan api.
- 6
Taraaa.. Mie golosor homemade siap disantap 😎
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar