ちくわは半分に切り縦1㎝幅くらいに切ります。ピーマンも同じくらいに。たらこは中身を取り出し料理酒を混ぜ合わせておきます。

バターでピーマンを少ししんなりするくらいまで炒めます。

ちくわを加え少し焦がし目に炒めます。

火を止めてたらこを加え混ぜ合わせだし醤油を加えさっと混ぜ合わせて出来上がりです。