豚しゃぶ肉で柔らか生姜焼き定食♬
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ロース薄切よりも噛みやすいので幅広い年齢層におススメ！生姜のパンチがたまらない！お弁当にも❤2013年12月4日話題入り
このレシピの生い立ち
愛娘のお弁当のご飯の上によく登場したガッツリ系生姜焼き！
白いご飯に汁がしみて美味しいんだって♬
いつも喜んでくれたよね！
豚しゃぶ肉で柔らか生姜焼き定食♬
ロース薄切よりも噛みやすいので幅広い年齢層におススメ！生姜のパンチがたまらない！お弁当にも❤2013年12月4日話題入り
このレシピの生い立ち
愛娘のお弁当のご飯の上によく登場したガッツリ系生姜焼き！
白いご飯に汁がしみて美味しいんだって♬
いつも喜んでくれたよね！
アプリでひらく作り方
- 1
肉に酒をかける
-
- 2
●を合せておく
（生姜は凍らせたものをスライサーで凍ったままスライス） -
- 3
玉葱を繊維に沿って薄スライス
-
- 4
サランラップをまな板に敷き、肉に片栗粉と黒コショウをまぶす
-
- 5
油大さじ1/2で玉ねぎをシッカリ炒めたら一旦取り出す
-
- 6
フライパンはそのままで油大さじ1/2で肉をほぐしながら焼く
-
- 7
玉葱を戻し②の調味料をいれ・・
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- 8
一気にからめて出来上がり！
-
- 9
ご飯を添えて召し上がれ！
-
- 10
2013年12月4日！
話題入りさせていただきました！
つくれぽを送ってくださった皆様のおかげです!(^^)! - 11
2017年11月15日和話題入り感謝ですo(^▽^)o皆様のおかげです
コツ・ポイント
玉葱も肉もペラペラなので直ぐに火が通るので時短です！
つくれぽ
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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