ピラフから作ります。カボチャ，にんじん，たまねぎ，ベーコンをみじん切りにし、鍋（レミパン）にバターを溶かし炒める。

さらにお米を入れ、油がまわりお米が透明になるまで炒める。

コンソメを水に溶かし鍋に入れ、蓋をしてお米を炊く（強火にかけ沸騰したら弱火、15分して火を止め、10分蒸らす）

炊飯器でお米を炊く場合は、②とコンソメ，水を入れて炊いてください。

ピラフを炊いている間に、フライパンで鶏肉を炒め、焼き色がついたらスライスしたたまねぎを入れ、バターを加えて炒める。

小麦粉を少しずつ加えてさらに炒める。
小麦粉がなじんだら、牛乳を少しずつ混ぜながら加えていく。

少し煮詰めてとろみのあるホワイトソースになったら、塩，こしょうで味を調える。

ピラフにホワイトソースをかけたらカンセイ～♪