おつまみに♪油揚げきんちゃく焼き

おつまみに♪油揚げきんちゃく焼き-レシピのメイン写真

おつまみに♪油揚げきんちゃく焼き

zaichik @cook_40037044

簡単、そして美味い！！茗荷の香りが絶妙で、酒の肴に最高です。ビール、日本酒、焼酎、なんでも合います。
このレシピの生い立ち
仕事で帰りが遅くなったときに旦那が作ってくれました。それからは我が家の定番になりました。

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おつまみに♪油揚げきんちゃく焼き

zaichik @cook_40037044

簡単、そして美味い！！茗荷の香りが絶妙で、酒の肴に最高です。ビール、日本酒、焼酎、なんでも合います。
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材料

2枚分

まぐろぶつ切り（安いので充分） 1パック弱
油揚げ 2枚
長ネギ 1本
みょうが 1つ
大葉 5枚くらい
◆ごま油大さじ1程度
◆醤油大さじ2程度
ポン酢適量
楊枝 4本

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作り方

1

油揚げは半分に切って、袋状にする。
2

長ネギ・みょうが・大葉・まぐろは細かく刻み、◆の調味料と混ぜ合わせる。
3

1で半分に切った油揚げに、2を詰めて中身がはみ出ないように楊枝で止める。
4

トースターで10分ほど焼く。
5

ポン酢をたっぷりかけて出来あがり♪

コツ・ポイント

ポン酢は多目にかけて、かぶりついてください。まぐろがお肉みたいで、それぞれの香草がお口のなかに広がります。

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zaichik

zaichik @cook_40037044

2012/03/30 12:48に公開

簡単でおいしいご飯、大好きです。小さなキッチンでも、簡単で美味しいものがたくさん作れるようなレシピがあればいいなぁ、と思っています。ぼちぼちアップしていきたいデス。

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このレシピのキーワード

巾着大葉まぐろみょうが油揚げ長ネギ

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