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3分でできる★レンジで★タバスコ+オクラ
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3分でできる★レンジで★タバスコ+オクラ-レシピのメイン写真

3分でできる★レンジで★タバスコ+オクラ

one_k
one_k @cook_40038913

オクラに酸味+辛味+旨味はクセになる美味しさ!
タバスコを使った簡単レシピ♪
下ごしらえ~完成まで3分、火を使いません。
このレシピの生い立ち
オクラに酸味+辛味+旨味を研究しているこの夏、タバスコを使ってみたら簡単レシピができました♪

レンジで火を使わずできます。

ものぐささんは、手順1から食卓まで、同じ小鉢を使ってもOKなんですよ~♪

調理時間計ってみたら3分でした☆

オクラに酸味+辛味+旨味はクセになる美味しさ!
タバスコを使った簡単レシピ♪
下ごしらえ~完成まで3分、火を使いません。
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オクラに酸味+辛味+旨味を研究しているこの夏、タバスコを使ってみたら簡単レシピができました♪

レンジで火を使わずできます。

ものぐささんは、手順1から食卓まで、同じ小鉢を使ってもOKなんですよ~♪

調理時間計ってみたら3分でした☆

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3分でできる★レンジで★タバスコ+オクラ

one_k
one_k @cook_40038913

オクラに酸味+辛味+旨味はクセになる美味しさ!
タバスコを使った簡単レシピ♪
下ごしらえ~完成まで3分、火を使いません。
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ものぐささんは、手順1から食卓まで、同じ小鉢を使ってもOKなんですよ~♪

調理時間計ってみたら3分でした☆

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タバスコを使った簡単レシピ♪
下ごしらえ~完成まで3分、火を使いません。
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材料

  • オクラ 10本
  • 塩 小さじ1/3
  • タバスコ 2滴
  • 鰹節 1つかみ
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作り方

  1. 1

    オクラを1口大にカット。

    小鉢に
    ・オクラ
    ・塩小1/3
    ・水小1/3(分量外)
    を入れて軽く混ぜる。

    • 3分でできる★レンジで★タバスコ+オクラ作り方1写真
  2. 2

    ラップをしてレンジへ。
    1000Wなら

    硬め…1分
    柔らかめ…1分半

    • 3分でできる★レンジで★タバスコ+オクラ作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに
    タバスコ2滴ふりかけあえる。

    鰹節を好きなだけ盛ったら完成。

    • 3分でできる★レンジで★タバスコ+オクラ作り方3写真

コツ・ポイント

★塩、タバスコは好みで増減してください。

★タバスコは熱いうちに振った方が、緑色が鮮やかに仕上がりますが、色を気にしなければ冷めてからでも。

★冷えてても美味しいです。

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one_k
one_k @cook_40038913
2013/07/21 14:54に公開
●料理は好きですが、カンを頼りに行い、さらに手際が良くはないと思います。そのくせ味にはうるさい…。  ●だから、そんな私でも簡単にできる美味しい料理を探したいですし、紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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