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かぼちゃと鶏ひき肉の蒸し焼き
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かぼちゃと鶏ひき肉の蒸し焼き-レシピのメイン写真

かぼちゃと鶏ひき肉の蒸し焼き

まぁどん
まぁどん @cook_40036103

砂糖不要！カボチャがほくほくして美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
煮込むより薄切りにして蒸し焼きにした方が時間短縮で食べやすいかなと思い作ってみました。

砂糖不要！カボチャがほくほくして美味しいですよ＾＾
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煮込むより薄切りにして蒸し焼きにした方が時間短縮で食べやすいかなと思い作ってみました。

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かぼちゃと鶏ひき肉の蒸し焼き

まぁどん
まぁどん @cook_40036103

砂糖不要！カボチャがほくほくして美味しいですよ＾＾
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煮込むより薄切りにして蒸し焼きにした方が時間短縮で食べやすいかなと思い作ってみました。

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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • 鶏ひき肉 ２００グラム
  • 大葉にんにく醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り、薄切りにします。

    • かぼちゃと鶏ひき肉の蒸し焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンで鶏ひき肉を色が変わるまで炒める。

    • かぼちゃと鶏ひき肉の蒸し焼き作り方2写真
  3. 3

    切ったかぼちゃも入れ、一緒に炒めて酒、大葉にんにく醤油を入れたら蓋をして約５分、かぼちゃに火が通ったら完成♪

    • かぼちゃと鶏ひき肉の蒸し焼き作り方3写真

コツ・ポイント

かぼちゃは切る前にレンジで２分ほどチンしたら切りやすいです。

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まぁどん
まぁどん @cook_40036103
2012/04/04 09:58に公開
Instagram→　＠maru_ko_manchan
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 酒 とりひき肉

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