Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15menit. Siapkan 2 mangkok kosong utk tepung terigu dan putih telur
- 2
Celupkan ayam ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam mangkok yg berisi tepung terigu, ulangi hingga ayam habis
- 3
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- 4
Masak air hingga mendidih, masukkan jahe, perasan air jeruk lemon, garam, gula, dan madu. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air aduk hingga merata
- 5
Setelah bumbu saus lemon merata, masukkan potongan bawang bombay dan wortel yg diparut kasar. Lalu koreksi rasa
- 6
Masukkan ayam ke dalam campuran saus lemon aduk hingga mengental. Jika rasa sudah pas, masukkan potongan daun bawang aduk-aduk
- 7
Tahap terakhir, taruh diatas ayam beberapa potongan jeruk lemon lalu sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar