子供も大人も喜ぶ♥ちらし寿司ケーキ
リアル☆プーさん @cook_40042445
デコレーションを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
お義父さんの還暦お祝で誕生日ケーキをどうするかって話しになり、ホールケーキは食べきれないから何か代わりになるものにしようってことで、ちらし寿司でケーキに見立てることになり作ってみました♪
子供も大人も喜ぶ♥ちらし寿司ケーキ
デコレーションを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
お義父さんの還暦お祝で誕生日ケーキをどうするかって話しになり、ホールケーキは食べきれないから何か代わりになるものにしようってことで、ちらし寿司でケーキに見立てることになり作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ラップを敷いた型(ケーキ型、タッパー、クッキーの缶、牛乳パック、ボール等)にちらし寿司の素を混ぜたご飯半量敷き詰めます。
- 2
①に錦糸玉子と薄切りにしたきゅうりを薄く敷き詰めます。
- 3
②に残りのちらし寿司ご飯を敷き詰めます。その上にラップをして上から強く押して押し寿司のようにします。
- 4
しっかり押して形が整ったら引っくり返してお皿に盛り付けます。
- 5
④の上に錦糸玉子、お刺身、塩もみしたきゅうり、イクラ等好きなものをトッピングして出来上がり！
- 6
文字プレートは土台が海苔で文字がスライスチーズです。爪楊枝で文字を書いてくり抜きました♪ハートはクッキー型で抜きました。
- 7
ローソク立てれば…立派な誕生日ケーキになりました!!
- 8
※食べるときに取り分けてから各自で刺身醤油やわさびをお好みでかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
デコレーションする具材は何でも良いので『赤、黄、緑』をバランス良く入れると華やかで豪華に見えますよ♪
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