ベーコンチーズフレンチトースト
rica20 @cook_40063715
甘いフレンチトーストにベーコンチーズがたまらない!冷やしても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストに塩気のベーコンチーズを挟んでみました。冷めても美味しく朝食にもおやつにもイケるんです!差し入れにもgood!
ベーコンチーズフレンチトースト
甘いフレンチトーストにベーコンチーズがたまらない!冷やしても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストに塩気のベーコンチーズを挟んでみました。冷めても美味しく朝食にもおやつにもイケるんです!差し入れにもgood!
作り方
- 1
バットに玉子を割り牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れて混ぜる
- 2
食パン八枚をまんべんなく浸す。
すぐ液を吸ってしまうので素早く。 - 3
そのまま冷蔵庫で一晩放置。
すぐ焼いてもオッケーです。
一晩放置したほうがふわふわ濃厚な仕上がり。 - 4
フライパンにバターを熱し、食パン四枚を並べる。ベーコンとろけるチーズを乗せ、残り四枚を重ねる。
- 5
弱火で蓋をし五分放置。焼き色が付いていたらひっくり返し、蓋を外して中火で三分。焦げない程度に焼き色が付いたら皿にあける。
- 6
すぐ切るとチーズがはみ出るので粗熱が取れるまで待つ。
ある程度冷めたら四、六頭分に切り分けて完成!
コツ・ポイント
チーズがはみ出るので粗熱が取れてから切ること。片面は蓋をしてじっくり火を通すことによりしっとり密着します。
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