■バジルの卵炒め■チーズ味■

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くみパッド @cook_40090416

５分で作れます♪朝食や付け合せにどうぞ。
このレシピの生い立ち
育てているバジルを使って、何が作れるか試していたところ、卵との相性抜群でした♪

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育てているバジルを使って、何が作れるか試していたところ、卵との相性抜群でした♪

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材料

卵２個
バジルの葉１０枚位
プロセスチーズ１個
塩少々
牛乳(豆乳) 大さじ１

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作り方

1

プロセスチーズを細かく切り（手でちぎっても。）バジルを手でちぎる。
2

ボウルに材料すべて入れて、卵をほぐす。
3

熱したフライパンにサラダ油（分量外）をしき、卵を流しいれ、やさしく、ゆっくり、くるくると菜ばしで混ぜて火が通ったら完成！

コツ・ポイント

よりチーズ感を増したい方は、チーズ２個でも美味しいです。その場合、塩は「なし」で、ちょうど良いです。

調味料をシンプルにする事でバジルの味が生かされます。

お好みでコショウやクレイジーソルトでも♪

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くみパッド @cook_40090416

2013/07/02 22:45に公開

いつもお家にあるものを使って「簡単でも美味しい」お料理研究中。考えて、工夫して、料理を楽しんでいます (｡◕ ∀ ◕｡)