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懐かしの母の味♪せせりポン酢
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懐かしの母の味♪せせりポン酢-レシピのメイン写真

懐かしの母の味♪せせりポン酢

amuslove
amuslove @cook_40174622

母が昔からよく作っていたレシピを再現!
簡単な節約料理です♪
ポン酢好きの私は、ごはんが止まりません…(笑)
このレシピの生い立ち
話題のレシピ&せせりの人気検索で1位♥
皆様、ありがとうございます\(^o^)/!!

母が昔から作ってくれていたレシピを思い出し、チャレンジしました(*^ω^*)
多めに作って翌日に食べても美味しいです!

母が昔からよく作っていたレシピを再現!
簡単な節約料理です♪
ポン酢好きの私は、ごはんが止まりません…(笑)
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amuslove
amuslove @cook_40174622

母が昔からよく作っていたレシピを再現!
簡単な節約料理です♪
ポン酢好きの私は、ごはんが止まりません…(笑)
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皆様、ありがとうございます\(^o^)/!!

母が昔から作ってくれていたレシピを思い出し、チャレンジしました(*^ω^*)
多めに作って翌日に食べても美味しいです!

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簡単な節約料理です♪
ポン酢好きの私は、ごはんが止まりません…(笑)
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材料

4人分
  • せせり 500g
  • 酒 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ★ポン酢 適量
  •  細ネギ 1袋
  •  酢(お好みで) 少々
  •  塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    細ネギは、みじん切りしておく。

  2. 2

    鍋で湯を沸騰させ、酒、塩を入れてせせりを茹でる。

  3. 3

    しっかり茹でたらざるに揚げ、肉を水で洗う。
    洗えたらしっかり水を切る。

  4. 4

    せせりをお好みの大きさに切り、ボールに入れる。

  5. 5

    ボールに★を投入。
    しっかり和えたら完成♥

コツ・ポイント

茹でたせせりは灰汁が付いているので、しっかり水で洗うと臭みがなくて美味しくできます!
ポン酢は結構な量を入れても大丈夫ですよ♪
七味唐辛子をかけてもGOOD♡

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amuslove
amuslove @cook_40174622
2013/07/02 10:02に公開
amuの~簡単♡節約♡お洒落♡ごはんを紹介していきたいと思います♥
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このレシピのキーワード

酒 こねぎ

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