手軽にさっと簡単中華♪鶏のスイチリマヨ

ちぃトン @chiiton826
海老と共に登場率の多い料理。簡単なのでおもてなしの一品にも重宝してます◆2014/6/12…101個目話題入感謝◆
このレシピの生い立ち
子供達が大好きでよく作ったスイチリ料理です^^
手軽にさっと簡単中華♪鶏のスイチリマヨ
海老と共に登場率の多い料理。簡単なのでおもてなしの一品にも重宝してます◆2014/6/12…101個目話題入感謝◆
このレシピの生い立ち
子供達が大好きでよく作ったスイチリ料理です^^
作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに切り、塩こしょうと酒を振りしばらく置く。ビニール袋に入れると便利です♪
- 2
ボールに●を合わせておく。
マヨとスイチリの割合はお好みで調節して下さいね! - 3
お皿にお好きな付け合わせの野菜を盛っておく。(ブロッコリーやキャベツ、レタスなど)
- 4
片栗粉を袋に入れて、空気も入れてしゃかしゃか♪全体につきます^^
袋はねじってしっかり持ってね! - 5
油でカラッと揚げる。揚がったらどんどん2のボールに入れて絡める。
- 6
野菜の上に盛ったら出来上がり♪
このタレで野菜も美味しく召し上がれます♡ - 7
鶏を海老に変えて【手軽にさっと簡単中華♪海老のスイチリマヨ】はこちら♪
ID : 18752905
コツ・ポイント
・難しい所はありませんが、鶏はよく揚げた方が、絡めた時にべったりとしません。長めに(焦げないようにですが)しっかり揚げて下さい。
・タレは鶏1枚ギリギリ位です。
多めにつけたい、又野菜にもかけたいと思う方は、多めに作って下さいね!
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