鮭のケチャマヨ炒め
みきゅう @cook_40065435
優しいケチャマヨ味は子どもも大好き＼(^o^)／
更にあらかじめ骨が抜いてある鮭を使えば、そのまま食べられてオススメ☆
このレシピの生い立ち
「鮭を買ったし、あのお気に入りレシピで作ろう♪うひひ」と思ったら、そのレシピがない!!フォルダを見ても検索してもないっ!!もう鮭を買っちゃったのにー(TДT)えーっと…確かこんな味だった気がするような？？？と試行錯誤の末に誕生しました(笑)
鮭のケチャマヨ炒め
優しいケチャマヨ味は子どもも大好き＼(^o^)／
更にあらかじめ骨が抜いてある鮭を使えば、そのまま食べられてオススメ☆
このレシピの生い立ち
「鮭を買ったし、あのお気に入りレシピで作ろう♪うひひ」と思ったら、そのレシピがない!!フォルダを見ても検索してもないっ!!もう鮭を買っちゃったのにー(TДT)えーっと…確かこんな味だった気がするような？？？と試行錯誤の末に誕生しました(笑)
作り方
- 1
鮭をひとくち大に切って軽く塩コショウをふる。キャベツ、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。●の調味料は混ぜておく。
- 2
油(適量)をひいて熱したフライパンににんにくを入れて軽く炒める※油が飛ぶので注意!!
- 3
キッチンペーパーで水気を拭いた鮭を入れて炒める。
- 4
鮭の表面の色が変わったら他の具材を加えて炒める。
- 5
混ぜ合わせた●の調味料を入れて水分をとばすように炒める。
コツ・ポイント
特にコツやポイントはありません(･∀･)炒めて調味料を入れて炒めて終わり!!簡単です。
牛乳はより具材に絡みやすく、炒め煮みたいにしたら野菜も柔らかくなるかなーと思って加えただけなので、牛乳をきらしてたら加えなくても大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18583738
