定番おつまみ　うま～い厚揚げ煮　超簡単♪

Name: 定番おつまみ うま～い厚揚げ煮 超簡単♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 10cm×10ｃｍ １枚; ※水 １５０ｃｃ; ※ほんだし 適宜; ※砂糖 大さじ２; ※醤油 大さじ２; ※みりん 大さじ１弱; 味の素 お好みで少々

だいがくいも @cook_40044864

我が家の定番おつまみです。10分煮るだけの超簡単節約レシピ。お好みで一味をかけてどうぞ～♪

このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた厚揚げが美味しかったので旦那のリクエストで作ってみました。

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定番おつまみ　うま～い厚揚げ煮　超簡単♪

だいがくいも @cook_40044864

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居酒屋で食べた厚揚げが美味しかったので旦那のリクエストで作ってみました。

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材料

厚揚げ 10cm×10ｃｍ　１枚
※水１５０ｃｃ
※ほんだし適宜
※砂糖大さじ２
※醤油大さじ２
※みりん大さじ１弱
味の素お好みで少々

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作り方

1

小鍋に※を全部入れて沸騰させる。お好みの大きさに切った厚揚げを入れる。
2

弱火～中火でコトコト1０分くらい煮る。（アルミホイルなどで覆うとよいかも）
3

はい
できあがり♪

コツ・ポイント

めんどうなので厚揚げの油抜きを省略してます（笑）

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つくれぽ

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だいがくいも @cook_40044864

2012/04/04 13:23に公開

食べ歩き大好き、料理も大好き♪美味しいものに出会ったときになんとかお家で作れないかと試行錯誤してます♪

このレシピのキーワード

厚揚げ

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