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豚こま肉の香味揚げ
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豚こま肉の香味揚げ-レシピのメイン写真

豚こま肉の香味揚げ

chococo
chococo @cook_113657560

豚こま肉をカリッと揚げて、ニラたっぷりの香味だれをかけていただきます。

豚こま肉をカリッと揚げて、ニラたっぷりの香味だれをかけていただきます。

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豚こま肉の香味揚げ

chococo
chococo @cook_113657560

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材料

2人分
  • 豚こま肉 250g
  • ◎醬油 小さじ2
  • ◎酒 小さじ2
  • ◎生姜チューブ 小さじ1
  • ◎卵 1/2個
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 【香味だれ】
  • ニラ 1/3束
  • ポン酢 大さじ3
  • ごま油 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 豚こま肉の香味揚げ作り方1写真
  2. 2

    豚こま肉に◎下味と卵をつけます。

    • 豚こま肉の香味揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶします。

    • 豚こま肉の香味揚げ作り方3写真
  4. 4

    カリッと揚げます。

    • 豚こま肉の香味揚げ作り方4写真
  5. 5

    揚がりました。

    • 豚こま肉の香味揚げ作り方5写真
  6. 6

    ◎香味だれを作ります。

    • 豚こま肉の香味揚げ作り方6写真
  7. 7

    出来上がりました。

    • 豚こま肉の香味揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

豚こま肉を使っているので、時短でできる揚げ物です。

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chococo
chococo @cook_113657560
2026/06/03 06:18に公開

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豚こま

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