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お遊びパン
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お遊びパン-レシピのメイン写真

お遊びパン

たけぼん
たけぼん @cook_40027850

子供が成形してもきちんと膨らみます。
このレシピの生い立ち
本で見た予熱なしの焼き方が気に入りました。子供たちが生地をいじってもきちんと膨らむので良いなと。作りやすい配合にしました。

子供が成形してもきちんと膨らみます。
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本で見た予熱なしの焼き方が気に入りました。子供たちが生地をいじってもきちんと膨らむので良いなと。作りやすい配合にしました。

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たけぼん
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子供が成形してもきちんと膨らみます。
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本で見た予熱なしの焼き方が気に入りました。子供たちが生地をいじってもきちんと膨らむので良いなと。作りやすい配合にしました。

子供が成形してもきちんと膨らみます。
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材料

大きな怪獣パン4個分
  • 強力粉 400g
  • ドライイースト 6g
  • 水 240cc
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全部ホームベーカリーに入れ、パン生地コースでスイッチオン。

  2. 2

    生地ができたら、好きな大きさに切り分けて、成形。

  3. 3

    40分ほど置いて、二次発酵。

  4. 4

    予熱なしでオーブンに入れ、200度で40分焼いたら出来上がり。

  5. 5

    写真のパンはハサミでガシガシ切り込みを入れて息子が仕上げました。

    • お遊びパン作り方5写真

コツ・ポイント

予熱なしにオーブンに入れて焼くのが普通のパンと違うところ。

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たけぼん
たけぼん @cook_40027850
2012/04/15 07:52に公開
最近は地産地消にはまってます
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パン 強力粉

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