大量消費★むね肉とピーマンの梅肉和え★
kimisunsun @cook_40133517
ピーマン10個分！ボール１つで簡単に★ピーマンの苦味と梅の酸味が美味しいですよ★作り置きにも★
このレシピの生い立ち
ほぐし鶏の作り置き★
大量消費★むね肉とピーマンの梅肉和え★
ピーマン10個分！ボール１つで簡単に★ピーマンの苦味と梅の酸味が美味しいですよ★作り置きにも★
このレシピの生い立ち
ほぐし鶏の作り置き★
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- 1
ほぐし鶏はこちらを使いました。(ID:18463308 )
ご家庭のほぐし鶏でどうぞ。
ささみでもいいですよ。 -
- 2
ピーマンを縦半分に切りに、横に3㎜幅くらいに切る。耐熱ボールにピーマンと○を軽く混ぜて、ラップして500wで3分。
- 3
ボールに水分がたまるので捨てる。そこにほぐし鶏と叩いた梅干しと他の調味料を和えたら出来上がり★
コツ・ポイント
ピーマンをレンチンしたら、少し食べて苦味が苦手なら、もう少しチンしてみてください。梅干しははちみつ梅を使いまろやかに★梅干しの量は調節してください。
つくれぽ
関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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