ふんわりかる~い苺のチーズクリームかけ

ポメマル @cook_40021442
写真は苺ですが季節のフルーツにかる~いチーズクリームをかけてどうぞ
このレシピの生い立ち
フロマージュフレの賞味期限が切れそうで慌てて作りました。
ふんわりかる~い苺のチーズクリームかけ
写真は苺ですが季節のフルーツにかる~いチーズクリームをかけてどうぞ
このレシピの生い立ち
フロマージュフレの賞味期限が切れそうで慌てて作りました。
作り方
- 1
生クリームに砂糖を少々入れて8分だてにする。
- 2
1にフロマージュ・フレは上の二つのカップです。これは200g入りです。
- 3
1にフレマージュフレを加えて混ぜ、バニラを落とす。
大人にはブランデーを入れてもOK。 - 4
好みのフルーツをカップに入れクリームをトロッとかけて
好みのフルーツソースをかける。 - 5
今回はフルーツソースはラズベリーですが苺でも。
ジャムを使う時は緩めてください。
コツ・ポイント
使ったのはイズニーのフレマージュ・フレ。見た目はヨーグルトです。フロマージュ・ブランでも同じです。生クリームは乳脂肪の多いものでなくライトなものを使いました。写真は苺とソースはラズベリー。フルーツはバナナとキウイも美味しかったです。
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