朝食に☆甘さ控えめな豆乳クロックムッシュ
バター使用のクロックムッシュは、朝食にはちょっと甘過ぎる(*_*) ｢からしマヨ｣でパンチを効かせて めちゃうま―っ!!
このレシピの生い立ち
クロックムッシュ大好き♡
だけど甘いし、バターで作ったものは脂っこくなるから朝食にはちょっと…
わがままな私を大満足させてくれたのが この｢からしマヨ｣バージョン(*^^)v
思い付きだけど メガヒット！！朝食定番メニュ―です♪
朝食に☆甘さ控えめな豆乳クロックムッシュ
バター使用のクロックムッシュは、朝食にはちょっと甘過ぎる(*_*) ｢からしマヨ｣でパンチを効かせて めちゃうま―っ!!
このレシピの生い立ち
クロックムッシュ大好き♡
だけど甘いし、バターで作ったものは脂っこくなるから朝食にはちょっと…
わがままな私を大満足させてくれたのが この｢からしマヨ｣バージョン(*^^)v
思い付きだけど メガヒット！！朝食定番メニュ―です♪
アプリでひらく作り方
- 1
食パン・ハム・スライスチーズを２等分にカット。
今回は、のりもIN!!
★を混ぜ合わせておく。 -
- 2
食パンの内側に、★を塗る。
（私は食パンに直接チューブから出して塗ってますが…笑） -
- 3
パンにチーズとハムを交互に挟み、ブラックペッパーで味付けしてサンドする。ここで ちょっと押さえておく。
-
- 4
●を大きい容器で混ぜ合わせる。
- 5
具を挟んだパンを●に浸す。
周りの４辺も！！ -
- 6
フライパンでオリーブオイルを熱し、⑥を焼け目がつくまで全面 軽く押さえながら焼いていく。
-
- 7
フライパンから出して、半分にカット。
バジルをのせたら出来上がり♪ - 8
ちなみに‥
チーズをもーっと
とろとろ状態にしたい方は、⑧でカットした後、レンジで30秒弱チンしてください♪ - 9
⑤で、卵にパンを浸しすぎないよう注意してください！
ボロボロになっちゃいます。 - 10
私は、余った卵も端っこで焼いちゃいます^^
甘い卵焼きができます♬ -
- 11
2011.4.28手順見直しました(*^^)v
コツ・ポイント
コツは、からしマヨネーズを自分好みの味に調合すること☆からし入れすぎ注意です！！
もちろん、粒マスタードがあれば変更OK！絶対美味しい♡
けどやっぱ｢お家にあるもので｣が一番っ^^
つくれぽ
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