Opor Ayam dan Tahu

Name: Opor Ayam dan Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong sesuai selera; 10 tahu putih yg sudah di potong dan goreng; 5 siung bwg merah; 1 siung bwg pth; 1 buah kunyit; 3 buah kemiri; 1 buah sereh geprek; 2 buah daun salam; 2 buah daun jeruk; 2 buah santan instan uk kecil; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya air

R-STY @cook_2682216

Jakarta

Salah satu makanan kesukaan anakku...

Lebih banyak

Opor Ayam dan Tahu

R-STY @cook_2682216

Jakarta

Salah satu makanan kesukaan anakku...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong sesuai selera
10tahu putih yg sudah di potong dan goreng
5 siungbwg merah
1 siungbwg pth
1 buahkunyit
3 buahkemiri
1 buahsereh geprek
2 buahdaun salam
2 buahdaun jeruk
2 buahsantan instan uk kecil
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (bwg merah, bwg putih, kunyit dan kemiri), lalu tumis bumbu dan tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, tambahkan santan.
2

Rebus ayam sampai setengah matang di penggorengan terpisah
3

Lalu campur bumbu ke dalam ayam yg sudah di rebus tambahkan tahu, rebus ayam sampai empuk dan tambahkan gula, garam sesuai selera, tes rasa.
4

Tambahkan bwg goreng.