濃厚☆我が家のコーンスープ♡
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666
玉ねぎとじゃがいもが入ってるので甘味が一層まして濃厚です！！2009.8.22話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
家では夏になるとこのレシピで作ってます☆
濃厚☆我が家のコーンスープ♡
玉ねぎとじゃがいもが入ってるので甘味が一層まして濃厚です！！2009.8.22話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
家では夏になるとこのレシピで作ってます☆
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしの実をとります！写真のように縦にして包丁できってとります☆コーン缶を使うときは汁ごと全部使ってください☆
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- 2
玉ねぎとじゃがいもは薄切りにしておく。（あとでミキサーにかけるので適当で大丈夫）
- 3
鍋にバターをいれてたまねぎを弱火で炒める。しんなりしてきたらじゃがいももちょっといためる。
-
- 4
（中火で）コーン・固形コンソメ・牛乳の半分（200cc）・水をいれる。ふつふつしてきたら弱火にして蓋をして２５分煮る。
-
- 5
出来たらミキサーにかける。それを網でこす。（なければざるで！）
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- 6
あたたかいうちに残りの牛乳をいれて塩・こしょう・レモン汁で味を調えて出来上がり～♪
- 7
お好みでパセリを散らして召し上がれ～♡
コツ・ポイント
６でもし冷めちゃったら沸騰しない程度に温めてから牛乳をいれてください☆
お好みで分量外のコーン（粒）をいれるとおいしいですよ♪
つくれぽ
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