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ズッキーニとトマトの重ね焼き
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ズッキーニとトマトの重ね焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニとトマトの重ね焼き

⭐︎ぽよ☆
⭐︎ぽよ☆ @cook_41145883

あらかじめ、ズッキーニに火を通しておくことで、短い時間でも、美味しくできます。

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材料

2皿
  • ズッキーニ 1本
  • トマト 大1個
  • ⚫︎オリーブオイル 大さじ1
  • ⚫︎にんにく(チューブ) 2センチ
  • ⚫︎塩 少々
  • ◯オリーブオイル 1周ずつ
  • ◯イタリアンハーブソルト 5回ずつ(ミル)
  • ◯秘伝のにんにくソース 1周ずつ
    秘伝のにんにくソース
  • ◯味の素 少々
  • ピザ用チーズ 2枚
  • パン粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニとトマトを5mm幅にスライスする。

    • ズッキーニとトマトの重ね焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをいれ、ズッキーニに塩を少々かけ、両面軽く炒める。⚫️の調味料使用。

    • ズッキーニとトマトの重ね焼き作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にズッキーニとトマトを交互に並べる。

  4. 4

    ◯の調味料をかけ、チーズをのせ、パン粉を全体にかける。

    • ズッキーニとトマトの重ね焼き作り方4写真
  5. 5

    トースターで焼き目が付くまで焼く。(10分〜15分)

コツ・ポイント

焼く前にパン粉をかけることで、サクサク食感に仕上がります。

リンクされたレシピ

秘伝のにんにくソース

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⭐︎ぽよ☆
⭐︎ぽよ☆ @cook_41145883
2026/06/08 12:08に公開
4児を育てながら、フルタイムワークしているズボラママです。いつも、目分量で作っているので、調味料の回しかけが多いです。料理はあまり、得意ではないのですが、日々奮闘しておりますので、柔らかい目で見て頂けると嬉しいです!つくレポお待ちしてます♪
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このレシピのキーワード

トマト ズッキーニ ピザ用チーズ にんにく ハーブ

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