じゃがいも×ごまみそバター
チンしてあえるだけ。やさしい味の一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にじゃがいもしかないけど、あと一品ほしくて。
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冷蔵庫にじゃがいもしかないけど、あと一品ほしくて。
じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、濡らしたキッチンペーパーとラップにくるんで600Wで5分チン。
ボウルにみそ、バター、ごま、砂糖をねりねりしてよく混ぜ合わせておく。
じゃがいもが熱々のうちに2に入れて、あえたらできあがり。
2で調味料をよく混ぜて、おいもは熱いうちに入れると味がしっかりなじみます。
バターは室温に出して柔らかくしておくとやりやすいかも。
レンジからだすときに、やけどに気をつけてね^^
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