ヘルシー！たたききゅうりのピリ辛漬け！

Name: ヘルシー！たたききゅうりのピリ辛漬け！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 鷹の爪(種を取って戻し小口切り) 1～2本; 生姜(すりおろす) 1片; 醤油 大さじ1

かばぽん @cook_40044321

ピリ辛味がしみ旨～！すぐにできるのがうれしい夏にぴったりの簡単漬物です♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに作ってみました。

ヘルシー！たたききゅうりのピリ辛漬け！

かばぽん @cook_40044321

ピリ辛味がしみ旨～！すぐにできるのがうれしい夏にぴったりの簡単漬物です♪
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材料

4人分

きゅうり 2本
鷹の爪(種を取って戻し小口切り) 1～2本
生姜(すりおろす) 1片
醤油大さじ1

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作り方

1
きゅうりはすりこぎなどで叩き、食べやすい大きさに手でちぎります。
2
ジップ袋に全ての材料を入れ、もむようにして味をなじませ、なるべく空気を抜いて冷蔵庫で10分以上おきます。
3
器に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

きゅうりが大きい場合は醤油の量を少し増やして下さい。空気を抜くのはストローで吸いだすと楽です。鷹の爪の量はお好みで調節してください♪

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つくれぽ

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かばぽん @cook_40044321

2009/06/15 06:15に公開

以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫

このレシピのキーワード

キュウリトウガラシしょうが

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