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梅シロップ活用♪簡単くずもち風☆
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梅シロップ活用♪簡単くずもち風☆-レシピのメイン写真

梅シロップ活用♪簡単くずもち風☆

いっとまま
いっとまま @cook_40040091

飲むだけじゃない！夏のもっちり爽やかなおやつはいかが？ゼリーより簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
母から梅シロップをもらったけど、毎年飽きてしまい、飲みきれないので。

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母から梅シロップをもらったけど、毎年飽きてしまい、飲みきれないので。

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いっとまま
いっとまま @cook_40040091

飲むだけじゃない！夏のもっちり爽やかなおやつはいかが？ゼリーより簡単にできます♪
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母から梅シロップをもらったけど、毎年飽きてしまい、飲みきれないので。

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材料

４人分
  • 梅シロップ（お好みの濃さで）※コツ参照 ４００ｃｃ
  • コーンスターチ 　２０g
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作り方

  1. 1

    鍋にコーンスターチを入れる。好みの濃さで割った梅シロップを入れて混ぜる。

    • 梅シロップ活用♪簡単くずもち風☆作り方1写真
  2. 2

    こんな感じで溶けていればOK。

    • 梅シロップ活用♪簡単くずもち風☆作り方2写真
  3. 3

    中火にかけ、透きとおるまで練り混ぜる。艶が出てとろんとしたら、火を止める。（沸いた感じまで）

    • 梅シロップ活用♪簡単くずもち風☆作り方3写真
  4. 4

    器に入れて冷やすだけ！
    冷やすと、とろ～ん→プルプル　に変わります♡

    • 梅シロップ活用♪簡単くずもち風☆作り方4写真

コツ・ポイント

梅シロップの濃さは、私は普通に飲む時より少し濃いめに割って使います。
工程３で、完全に透明にはなりません。梅のエキスの分だけ白っぽいので、煮すぎないようにね。

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いっとまま
いっとまま @cook_40040091
2009/06/21 23:38に公開
京都→愛知『アスリートフードマイスター』『健康管理士』取得。COOKPAD歴20年、どうぞよろしくね✿
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このレシピのキーワード

くずもち 梅シロップ

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